쑥 효능 (1) 썸네일형 리스트형 쑥 효능 쑥 효능 봄을 알리는 향긋한 쑥은 국화과에 속한 여러해살이풀로, 연두색 줄기와 잎에 거미줄 같은 흰색 털이 보송하게 붙어 있는 것이 특징입니다. 쑥은 향이 좋은 식재료일 뿐만 아니라 예로부터 약재로도 쓰여왔는데, '7년 된 병을 3년 묵은 쑥을 먹고 고쳤다’는 말이 전해질 정도로 다양한 질환에 뛰어난 효능을 지녀 '의초'로 불리기도 했습니다. 또 한방에서는 치료에 쑥뜸을 이용하기도 합니다. 쑥뜸은 기혈의 순환을 증가시켜 근육 세포의 회복을 돕고 피로물질을 제거하는 효능이 있다고 알려져 있습니다. 이른 봄의 어린 쑥은 향이 은은하고 쓴맛이 적으며 식감이 부드러워 쑥국, 쑥인절미, 쑥전, 쑥밥, 쑥나물, 쑥털털이, 쑥버무리 등으로 다양하게 요리해 먹습니다. 쑥은 쪄서 말리면 약효가 3배나 증가하는데, 단옷날.. 이전 1 다음
