칼륨이 많은 음식
칼륨이 많은 음식 칼륨은 나트륨과 균형을 이루어 정상 혈압을 유지하고 근육의 수축과 이완에 관여합니다. 또 뇌에 산소를 보내고 혈관벽을 부드럽게 하며 혈관을 확장해 심장 박동을 정상으로 유지해 줍니다. 체내에 칼륨이 부족하면 고혈압, 심장 장애, 부정맥, 피로, 무기력, 변비, 두통, 근육 경련, 근감소증, 동맥경화 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 대두 대두에는 100g당 1334g 정도의 칼륨이 함유돼 있어 칼륨 부족으로 인한 고혈압을 예방합니다. 고단백 식품인 대두에는 탄수화물과 불포화지방의 함량도 풍부하고 비타민B군, E가 다량 함유돼 있어 에너지 생성과 콜레스테롤 감소, 피로해소, 피부미용에 효과가 있습니다. 콩에 풍부한 이소플라본은 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 기능을 해 골다공증 억제와 갱..
