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해바라기씨 효능 해바라기씨 효능 높이 2m 정도의 키에 너비 60~80cm의 커다랗고 노란 꽃이 빽빽하게 들어 있는 해바라기는 국화과에 속하는 일 년생 초본식물입니다. 해바라기는 중앙아메리카가 원산지로 8~9월에 꽃이 피고, 10월이 되면 열매(씨)를 맺는데, 고소한 맛의 열매는 식용으로 이용됩니다. 해바라기씨에는 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 무기질이 골고루 함유되어 있고, 폴리페놀, 셀레늄, 아연, 토코페롤 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 해바라기씨에 함유된 불포화지방산과 비타민E, 피토스테롤 성분은 혈관을 깨끗하게 해 주고 칼슘, 마그네슘, 철, 엽산, 칼륨 등의 성분은 골다공증, 빈혈, 뇌졸중, 우울증, 고혈압 등을 예방하는 데 도움을 줍니다. 해바라기씨 영양 성분 베타카로틴, 비타민A, 비..
유자차 효능 유자차 효능 유자는 신라시대 장보고가 중국 당나라에서 가져왔다고 합니다. 예로부터 유자에 꿀을 섞어 마시면서 감기나 소화불량 증상을 치료해 왔는데요. 에도 '유자는 음식을 소화시키고 속을 좋게 하며, 담이 있는 기침에 유자를 꿀과 함께 수시로 먹으면 좋다'라고 기록되어 있습니다. 현재 유자는 우리나라와 중국, 일본에서만 재배되고 있는데, 우리나라의 유자가 껍질이 두껍고 향이 진하며 단맛이 강해 가장 우수하다고 알려져 있습니다. 11월이 제철인 유자는 울퉁불퉁한 생김새와 달리 향긋한 향기를 품고 있고, 노란 껍질과 과육에는 항산화 성분과 비타민C가 듬뿍 들어있습니다. 새콤달콤한 유자차는 감기 기운이 있거나 속이 더부룩할 때, 피로감이 느껴질 때 마시기 좋은 차입니다. 유자 영양 성분 니아신, 나트륨, 단백..
피스타치오의 효능 피스타치오의 효능 피스타치오는 시리아, 레바논, 터키, 이란 등 덥고 건조한 지역에서 자생하는 피스타치오 나무의 열매로 기원전 7000년경부터 식용으로 이용되었습니다. 시중에서 볼 수 있는 피스타치오는 과육이 제거된 내과피가 건조되면서 자연스럽게 벌어진 형태를 띠고 있는데, 이 내과피 안에 얇고 불그스름한 막에 싸인 연녹색 떡잎인 너트가 있습니다. 피스타치오는 특유의 맛과 풍미를 지니고 있고, 다양한 항산화 성분과 불포화지방산, 단백질, 비타민, 무기질이 풍부해 쿠키, 아이스크림, 시리얼, 에너지바 등에 많이 첨가되고 있습니다. 피스타치오 영양 성분 베타카로틴, 비타민A, 비타민B1, B2, B6, 비타민C, E, 식이섬유, 아연, 엽산, 인, 지질, 철분, 칼륨, 칼슘, 콜레스테롤, 회분, 마그네슘, ..
청동기 시대 청동기 시대 청동기 시대는 기원전 2000년경 ~ 기원전 1500년경부터 시작되었습니다. 청동기 시대에는 사냥이나 고기잡이, 채집, 농사로 식량을 마련했는데, 신석기 시대보다 재배하는 곡식이 더욱 다양해졌습니다. 또 농업 기술이 발달해 일부 저습지에서는 벼농사를 짓기 시작했으며, 곡식의 생산량이 늘면서 잉여분이 생겨났습니다. 또 전 시대와는 다르게 자신의 땅에서 농사 지은 것은 자신의 소유가 되었기 때문에 빈부의 차가 발생하고 빈부의 차는 계급을 형성하게 되었습니다. 청동기 시대의 대표적인 유물로는 비파형 동검이나 청동거울, 청동 장식품 등이 있습니다. 하지만 청동기로 만든 물건은 비쌌기 때문에 부자들만이 청동기 제품을 소유할 수 있었습니다. 또 빈부의 차에 따라 의복도 달랐는데, 평범한 사람들은 삼베옷..
신석기 시대 신석기시대 신석기시대는 간석기를 도구로 사용하던 시대로 기원전 8000년경부터 시작되었습니다. 신석기 사회는 씨족을 구성단위로 한 부족사회이자 평등사회였으며, 씨족끼리 족외혼이 이루어졌습니다. 신석기 사람들은 사냥이나 낚시, 채집뿐만 아니라 목축을 하고, 농사를 지어 식량을 마련했습니다. 빙하기가 끝난 이 시기에는 기후가 따뜻하고 작은 동물들과 물고기가 풍족했으며, 콩이나 피, 조, 수수 같은 밭농사를 짓기 시작해 강가에 움집을 짓고 정착해서 살았습니다. 움집은 원형이나 사각형으로 땅을 깊게 파고, 둘레에 기둥을 세운 다음 이엉을 덮어 만든 집으로, 움집 가운데에는 화덕이 있고, 내부에는 식량을 저장하는 곳도 마련되어 있었습니다. 신석기에는 돌을 갈아서 도구를 만들어 사용했습니다. 열매나 곡식을 갈기 위..
구석기 시대 구석기 시대 구석기 시대는 지금으로부터 약 70만 년 전에 시작되었습니다. 구석기 시대에는 추운 빙하기와 따뜻한 간빙기가 반복되었는데, 빙하기에는 해수면이 낮아져 중국과 한반도, 일본이 육지로 연결되어 있었습니다. 그러다 약 1만 2천 년 전 다섯 번째 빙하기가 끝난 뒤에는 기온이 올라가 해수면이 상승했고 현재와 같은 지형이 형성되었습니다. 구석기 사람들은 주로 동굴이나 바위 그늘에 살았지만, 들판이나 강가에서 나뭇가지를 얽어 막집을 짓고 살기도 했습니다. 구석기 시대에는 서로 힘을 합쳐 동물을 사냥하거나 물고기를 잡고, 열매나 나물, 풀뿌리 등을 채집해 나누어 먹었습니다. 또 불을 사용하기 시작하면서부터는 불을 피워 추위를 피하거나 음식 조리에 사용하기도 했습니다. 사냥이나 낚시, 조리에는 돌을 깨뜨려..
목감기 빨리 낫는 법 감기 감기는 바이러스에 의해 상기도가 감염돼 염증이 발생하는 질환입니다. 보통 목이 따끔거리면서 콧물이 나기도 하는데, 주로 콧물이 심하게 나면 코감기(급성 비인후염)라고 부르고, 목 점막 염증으로 목이 붓고 기침이 나면 목감기(급성 인후염)라고 부릅니다. 또한 급성 비염이나 급성 인후염 등의 상기도 질환은 바이러스로 인한 감기뿐만 아니라 세균이나 곰팡이균, 알레르기 물질에 의해서도 유발될 수 있으므로, 콧물이 나거나 목이 아픈 증상이 꼭 감기로 인해 나타나는 것은 아닙니다. 감기는 대부분 휴식을 취하면 7일 정도 지나 회복되는데, 감기로 시작해 세균에 의한 2차 감염이 이어지거나, 처음부터 세균으로 인해 비염이나 인후염이 발생한 경우에는 고열이 2일 이상 이어지고 몸살 등의 증상이 악화됩니다. 특히 세..
신장이 안 좋으면 나타나는 증상 신장의 기능 신장은 약 10cm 크기의 강낭콩 모양을 한 신체기관으로 횡격막 아래 등 쪽에 좌우 한쌍이 위치해 있습니다. 신장은 체내의 수분과 염분의 양을 조절하고, 노폐물과 대사산물을 제거하는 역할을 합니다. 또 신장은 전해질과 산-염기의 균형을 유지하며, 혈압이나 칼슘 대사 조절, 적혈구 생성에 관련된 호르몬이나 비타민을 생성하는 역할을 합니다. 신장이 안 좋으면 나타나는 증상 신장 기능이 저하되면 소변에 단백질이 섞여 나와 소변이 뿌연 색을 띠며 거품이 나고, 혈압이 높아집니다. 또 신장이 안 좋으면 소변 욕구가 증가하는데, 특히 밤에 소변 욕구가 잦을 수 있으며, 체내 노폐물 배출이 잘 안 돼 몸이 붓고, 빈혈이 발생해 피로감이 증가할 수 있습니다. 급성 신부전은 신장 기능이 수시간이나 수일 내에..

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