밤 효능
밤 효능 8월 말부터 10월 중순까지가 제철인 밤은 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질이 고루 들어있는 과실로 예로부터 피로회복, 체력증진, 피부미용, 위장 강화, 신장 보호에 효능이 있다고 알려져 있습니다. 에는 밤이 '기를 북돋아주고 위과 장을 튼튼하게 하며, 신장을 보하고 배가 고프지 않게 한다'고 기록되어 있습니다. 또한 밤은 특히 '말려서 먹는 것이 가장 좋다'고 전해지는데, 실제로 밤의 수분을 13% 정도 말리게 되면 위장 기능을 강화하는 효소가 든 당분의 함량이 더 높아집니다. 면역력 향상 / 성장발육 / 피로회복 / 병후 회복 밤은 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질을 고루 갖추고 있어 영양공급에 좋은 식품이자 면역력을 향상시켜주는 식품입니다. 또한 밤은 소화가 잘 되고, 당..
배 효능
배 효능 '배 썩은 것은 딸 주고, 밤 썩은 것은 며느리 준다'는 속담도 있을 만큼 배는 건강에 좋은 과일이라는 것데요. 에도 배는 '폐의 열을 내리고, 기관지의 진액 생성을 도와 기침, 감기, 천식을 낫게 한다'고 기록되어 있습니다. 수분이 풍부한 배는 한 입만 베어물어도 시원한 느낌을 주고 따뜻하게 쪄낸 배숙은 기관지염을 완화시켜 주고 체력을 보강해 줍니다. 또한 배는 강한 알칼리성이어서 산성화된 혈액을 중성으로 유지시키는 데 도움을 주는 과일이기도 합니다. 배 영양성분 비타민B1, B2, B6, C, E, 식이섬유, 아연, 엽산, 인, 지질, 철분, 칼륨, 칼슘, 회분, 단백질, 당질, 니아신, 나트륨 갈증 해소 배는 수분이 85% 정도인 과일로 시원하고 달콤해서 수박만큼이나 갈증 해소에 좋고 몸의..
계피 효능
계피 효능 계피는 후추, 정향과 함께 세계 3대 향신료 중 하나입니다. 계피의 상쾌한 향과 맛은 기분을 전환시켜 줄 뿐만 아니라 몸을 따뜻하게 해 신진대사를 촉진하고 혈액순환을 개선하며 소화기 기능을 증진시키는 효능이 있습니다. 에 계피는 '성질이 몹시 열하며 맛은 달고 맵다. 속을 따뜻하게 하며 혈맥을 잘 통하게 하고, 온갖 약 기운을 고루 잘 퍼지게 하면서도 부작용을 나타내지 않는다'고 기록되어 있습니다. 한방에서 약재로 사용되는 계피는 육계나무의 껍질인 '카시아'로 실론계피나무의 껍질인 '시나몬'보다 매운맛이 더 강하고 단맛이 덜하다는 특징이 있습니다. 계피 영양성분 베타카로틴, 비타민A, 비타민B1, B2, B6, C, E, 단백질, 당질, 니아신, 나트륨, 식이섬유, 아연, 엽산, 인, 지질, ..
